這個炸”雞”沒有雞?! KFC預定明年起開賣素食炸雞
嗯，以賣雞聞名的KFC肯德基居然想開始賣裡面沒有雞的素食炸”雞”?
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據英國媒體the Sun報導，KFC預計在2019年推出新的素食產品，最早今年就會開始展開試驗產品的階段。KFC也承諾，即使新產品是素食，沒有肉的出現，但消費者還是能嘗到KFC最著名的調味與風味。
由於英國人也面臨過胖危機，KFC先前決定，將在未來7年內，逐步減少旗下每份產品的卡路里，目標為20%。
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KFC聲稱，素食炸”雞”將提供給改變飲食習慣的消費者更健康的滋味，但美味不減。不過KFC尚未透露此素食炸雞將由什麼原料製成。
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一名KFC發言人表示，目前此產品的研發仍在非常早期的階段，且目前在餐飲研發部門的其他選項也是最高機密。KFC也在聲明中表示：”一旦把食譜研發到完美，我們預期今年就會開始對消費者展開測試。若一切順利，預期在2019年開賣素食選項。”
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在去年10月，麥當勞(McDonald’s)已在芬蘭(Finland)開賣素食漢堡，看來未來速食連鎖業的素食大戰只會越演越烈!
資料來源：the Sun
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