小編親訪紐約百年老店 Katz’s Delicatessen，紅到翻天的人氣三明治，與洛城人氣餐廳相比究竟怎麼樣？

Video via YouTube @Insider Food

                 

有沒有喜歡 Pastrami 燻牛肉的朋友??

吃貨小編櫻桃妹前一陣子搭著來看網球公開賽的熱潮，拜訪紐約這座繁華的都市。

不過，究竟是什麼風讓小編不惜來回花上$45搭乘 Uber ，也要特地吃上一口？
答案就是聲名遠播的百年老店 Katz’s Delicatessen 的 Pastrami 燻牛肉三明治。

                 

            

這家早就夯遍全美的 Katz’s Delicatessen  一直被收藏在櫻桃妹的口袋名單裏，心心念念了好多年。這一次，小編終於親自品嚐到這款人間美味 Pastrami!!

家族企業 Katz’s Delicatessen 始營業於1888年，以一代傳承一代的理念模式經營，至今歷史已超過134年。雖然店面偏老舊些，但隨著歲月的累積，這裏一直保持着傳統且高質量的餐點，因而在三明治業界屹立不倒！

一下車，餐廳外早已排滿了長長的隊伍，這家店的人潮從來沒停過!!

            

            

Katz’s Delicatessen 點餐的方式很特別，有點類似自助吧的感覺，具有懷舊復古的風格。顧客可在各個切肉窗口排隊點餐。餐廳內一邊是排隊點餐區，另一邊則是坐享餐點區。即使四周人潮擁擠，座位也空間狹窄，但卻也給人一種大夥們一起體驗美食的暢快感，食物嚐起來也格外可口了呢！

            

            

看～廚師切下的那厚厚滿滿的燻牛肉～小編我口水已流下。

            

            

店內濃厚的美式懷舊風也是 Katz’s Delicatessen 的特色之一，這裏的牆上掛滿了名人明星到訪的照片，絕對是經典中的經典餐廳啊！此外這裏還曾有眾多電影在店內取景，聽說老電影 When Harry Met Sally（當哈利遇上莎莉）就是在這裡拍攝的。

            

          

          

Pastrami Sandwich & Brisket Sandwich, $27.45 & $26.45

Katz’s Delicatessen 店內不止販售燻牛肉，也有供應牛舌、火雞、火腿等各式燻肉類三明治心以及美式辣熱狗、以及美式蛋餅。順道一提，三明治除了白吐司外，也有不同種類的替換麪包。

小編點了最超人氣的明星商品 Pastrami Sandwich $27.45 和 Brisket Sandwich $26.45。

          

           

其實這樣一份加完稅要價$30的燻牛肉 Pastrami 三明治算不便宜，就算是洛城有名的 Langers 店家，加完稅的三明治最多也就$25。不過，也是因為 Katz’s Delicatessen 在紐約地區的關係，物價會稍高些。

瞧這個肉都多到滿溢出來了！吃的人是不是超有口福！

           

           

Pastrami Sandwich 咬下去，媽呀～煙燻的肉質一點都不乾柴，超級軟嫩，很入味！配上黃芥末真是人間美味阿！小編直接給滿分。

而這 Brisket Sandwich 牛胸肉三明治，一大口咬下，這肉質簡直是好吃得不要不要的，比 Pastrami 燻牛肉還要多汁軟嫩，這滋味簡直超讚的～爆推！

           

           

再搭配店家附贈的醃製酸瓜，很開胃，和三明治一起搭配著吃，整個非常對味。只能說，Katz’s Delicatessen 家的 Pastrami 真的是小編目前吃過最好吃的 ，絕對不誇張!

                     

                     

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