破解迷思! 別再被都市傳說欺騙啦! 水果上有貼8開頭的貼紙其實不是基因改造水果!
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大概有超過九成以上的人會自己上超市買水果或蔬菜吧! 但你會花多少時間細看產品上的標示呢? 比方說營養成分、或是產地標籤?
通常，在水果表皮上除了水果商那大大的logo外，還會有一張叫做PLU條碼(或稱Price Look-Up Code)的貼紙。其實這個小小的標籤所隱藏的訊息遠比你想像的多…由於這組數字看來相當神秘，因此也讓大家開始穿鑿附會，謠傳”8開頭的數字就是基因改造，千萬別買…”之類的都市傳說。現在，就讓小編來一一驗證這些資訊到底是真是假吧!
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- 3 or 4開頭的四位數號碼
傳說：如果水果上的數字條碼只有四位數，那代表這個農作物是使用現代農作技術種植而成 – 代表農夫可能用了不少肥料與殺蟲劑在種植過程中。雖然現代農作物技術當然還有其他對環境或是農作物不那麼有害的技術，但看到這個條碼還是多一分留意會比較好。
負責發PLU貼紙的IFPS(國際農產品標準協會)組織怎麼說：這些使用4位數PLU代碼的農產品的確是使用傳統農產品技術種植而成，但這個4位數PLU代碼其實只是代表這個農產品在IFPS組織內的農產品代號，沒有什麼特定的意義。
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· 8開頭的五位數號碼
傳說：當你看到這組數字，那代表這個水果在種植過程中使用了基因改造程序，也就是俗稱的GMO。研究顯示，瓜類、香蕉與木瓜是最常被使用GMO工法的。但大家也不用過度驚慌，因為廣義來說，在傳統水果種植工法上的”接枝”等技術，也都算在基因改造工法的範疇內。但看到這組數字一樣小心為上。
負責發PLU貼紙的IFPS組織怎麼說：
原本8開頭的5位數代碼的確是要保留給GMO基因改造農產品，但實務上，由於民眾心理對GMO產品的先天排斥因素，加上PLU代碼是廠商自願申請，所以真的使用GMO工法的廠商根本不會去申請PLU貼紙來讓自己的產品滯銷。因此，這組8開頭的代碼就這樣閒置在那。直到2015年，由於原本的PLU四位數代碼已經不敷使用，因此，IFPS開始給予後來的農產品8開頭的五位數代碼。但現在你看到的8XXXX農產品，其實不是GMO農產品，而只是比較晚申請、使用傳統種植技術的農產品罷了。
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· 9開頭的五位數號碼
傳說：看到這組號碼，就代表這農產品是有機栽植。所以如果你希望能吃得更安心，看到有貼這組號碼的買下去就對嘍。
負責發PLU貼紙的IFPS組織怎麼說：
這倒是沒錯，目前IFPS的首位碼有特定意義的就是9，代表的就是這個農產品是有機栽植。所以，如果有機的產品能讓你更安心，的確是認明9就對了。
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· 如果農產品上沒有PLU貼紙代表什麼意思?
傳說：有些消費者發現自己沒辦法在水果上找到貼紙，這可能會是很危險的!因為從國外進口的水果應該都要有標籤，如果廠商移除了標籤，他可能居心叵測。
負責發PLU貼紙的IFPS組織怎麼說：
不對。PLU系統純屬廠商自願，並沒有被任何政府要求需要強制張貼。截至目前，有超過1,400種PLU條碼分配給農產品與相關產品。
科普小百科：PLU貼紙是怎麼來的?
從1990年開始，PLU貼紙就開始被超市使用，主要目的是為了方便廠商控制存貨清單與更快速、準確的結帳。PLU最主要的目的是讓超市員工能準確辨別農產品，減少發生疑惑或是與顧客爭吵的情形。舉例來說，收銀員看到了PLU條碼就能很快的辨別這顆蘋果到底是賣$1.29／磅的傳統富士蘋果，或是賣$2.99／磅的有機富士蘋果。目前，IFPS是唯一可以分配PLU貼紙與號碼給農產品的國際組織。
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資料來源：IFPS
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