習大大來美吃什麼?!白宮御廚備了啥?!菜單酒單全揭秘~
Credit:idahostatesman
主食:Grilled Cannon Of Colorado Lamb with Garlic Fried Milk and Baby Broccoli
今天不吃牛肉,今天改吃羊肉,羊肉自然要選來自廣闊的科羅拉多的~~無論是牛排還是羊排,大蒜的妙用自然不能少~香蒜炸奶聽起來就是蠻香的~據說這是由天婦羅糊輕裹意式布丁,然後再酥炸成完美的美食;再搭配最傳統的小西蘭花菜,但是為什麼從圖片來看,好像是芥藍來客串了一把?酒水方面搭配的則是Pride Mountain Merlot“Vintner Select ”2012這款來自傲山酒莊的美樂干紅。
Credit:idahostatesman
甜點:Poppyseed Bread and Butter Pudding with Meyer Lemon Curd Lychee Sorbet
罌粟籽麵包也是目前最火的面包,因為擁有香氣口感且倍感嚼勁而大受歡迎;當然擁有溫暖口感的布丁也不能少;為了呈現出中西合璧的氛圍,更是用美式經典檸檬奶油醬搭配清爽微甜的荔枝味冰糕~
搭配甜點最棒的自然是甜酒,所以這裡選擇了我們加州史瑞堡酒莊出廠的微甜半干型起泡酒Schramsberg Cremant Demi-Sec ,~相信酒水中那麼略帶水果和蜂蜜香氣的一定會和甜點相契合。
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看得到吃不到的小編Alice編撰~
資料來源:網絡
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