[哇靠! 美食偵察] 超有情調酒吧式韓國料理店 BOKA
▲Beef BiBimBap in Hot Stone $9.95
Boka 同樣將韓式料理店裡不可錯過的拌飯演繹的很好。在 Boka，拌飯有多樣的選擇：泡菜(kimchi)、豆腐(tofu)、蘑菇(mushroom)、雞肉(chicken)、豬肉(pork)、章魚(octopus)和牛肉(beef)七種口味。容器也有普通和熱石鍋的選擇，不過當然熱石鍋拌飯是絕配。在攪拌後，多樣的蔬菜和肉和米飯混合好，每一口都能吃到好幾種料理。拌飯醬是另外配上，可根據個人嗜辣程度添加。
▲Korean Steak & Eggs $15.95
這份韓式牛排裡是最嫩的牛仔骨部位，調味得香甜可口，牛肉熟度剛剛好，並沒有選用半生不熟還帶血。底下舖著的是泡菜雞蛋炒飯，雖然看上去紅通通的卻一點都不辣，適合不愛吃辣的人。雞蛋剛端上來的時候是半生熟，如果喜歡全熟雞蛋的話，稍微等待一下熱鐵板就會把雞蛋煎熟。牛肉和雞蛋的搭配很特別卻一點都不違和，整體味道溫和，不辣不刺激。Boka每天都經營到半夜，是下班後和朋友一起喝杯酒吃份炸雞也是非常令人享受的環境。
Info
9 St Marks Pl.,
New York, NY 10003(646) 678-5796
bokanyc.comPrice: $11 ~ $30
Mon – Wed & Sun, 11:00 am – 2:45 pmThu – Sat, 11:00 am – 3:30 pm
＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準
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