Bosie Tea Parlor 沉浸靜謐氛圍與好友細語談天 細嚐美食盡情享受難得時光
鹹食的部份每人可自選6塊三明治，款式共有6款，分別是蛋沙拉、小黃瓜奶油起士、葡萄乾雞胸肉、酸瓜車打起士、煙燻鮭魚及特製蟹肉。
每款三明治味道都各具特色，小編建議可點綜合組合，就可以每款口味都品嚐到。
正統下午茶必備的主要角色司康軟硬適中，外皮微脆，正確吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完一口再塗下一口，感受扎實口感與淡淡果醬香。
甜食方面每人可自選兩款馬卡龍、兩款口味蛋糕及餅乾。玫瑰口味及海鹽焦糖口味的馬卡龍口感不俗，而其他甜食似乎比較迎合外國人口味，對華人來說稍嫌遜色。
▲Mille Crepe $6
Earl Grey法式千層蛋糕使用香濃的伯爵茶混和了鮮奶油，中和了奶油的肥膩感，使千層蛋糕口感更加香濃爽口，並且散發出濃濃的焦糖香！一片薄餅皮，一層卡斯達黃醬，慢慢的層疊出的千層蛋糕，在切下去的那一瞬間，感受到的是店家的用心製作。
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Bosie Tea Parlor
10 Morton St.,
New York, NY 10014
(212) 352-9900
bosienyc.com
Price: $11-30
Hours:
Mon – Wed, 7:30 am – 10:00 pm
Thu, 7:30 am – 11:00 pm
Fri, 7:30 am – 12:00 am
Sat, 10:00 am – 12:00 am
Sun, 10:00 am – 10:00 pm
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撰文&攝影/ Katy 編輯/007 美編/Valerie
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