吃在Queens，皇后區美食餐廳新探索！
11.House of Inasal
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House of Inasal的大廚Ricardo Aguirre是在菲律賓長大的，並且就讀美國的餐飲學校。去年他和姊姊合開了這家以傳統菲律賓菜為主打的餐廳。根據美食評論家Ligaya Mishan表示餐廳內的用餐氣氛非常悠閒。他非常推薦這家餐廳的半熟蛋大蒜炒飯、青木瓜和新鮮青菜。Mishan也推薦有牛絞肉和茄子內餡的厚歐姆蛋及由洋蔥、檸檬、maggi醬條配成的虱目魚。
12. Fu Run
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坐落在皇后區Main street內熙來攘往的Fu Run餐廳，它的特色菜是用孜然芹來調味的中國東北菜。美食家Robert Sietsema給予四星的評價，他說品嘗東北菜可以感受到絲路文化對東北菜的影響，尤其有穆斯林口味的羊排。根據他的說法＂當魚送上桌時，它看起來就像是一般用孜然芹覆蓋的料理，但其實在孜然芹下有一整個羊排，其中一小部分的羊排經過敲打並烤至最香脆的熟度。Robert打包票說＂在紐約市找不到更完美的羊排了＂。
由實習生Christine Chou編輯
消息來源:New York Eater
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