可口可樂下戰帖!找出這樣東西就有機會獲得一百萬美金!

| September 5, 2017

Courtesy of The Coca-Cola Company

隨者美國健康意識抬頭,加上徵糖稅衝擊,讓汽水銷售量逐年下滑。根據Beverage Digest調查發現美國2016年汽水銷售量縮減1.2%,並已連續12年衰退。世界衛生組織與美國食品藥品監督管理局也都建議少喝汽水,來降低糖的攝取量。正因為如此,許多飲料商正在積極尋求替代方案,希望提供消費者無糖/減糖但又好喝的商品選擇。

可口可樂公司昨天就在眾包(crowd sourcing)平台HeroX上公佈了一項 ”Sweetner Challenge“(甜味劑挑戰),希望藉群眾發想,找到天然、安全、可替代糖的化合物。第一名可贏得獎金1百萬美金!

挑戰者提出的”原料“必須提供以下資訊:

  • 此”原料“相關的安全疑慮及商業使用規範
  • 此”原料“使用的歷史案例
  • 此”原料“是否有註冊專利
  • 原料不得來自、或含有羅漢果(Monk Fruit)、甜菊屬(Stevia)成分;也不能來自國際保育物種或物質

另外還有相關化學報告等。報名截止日期在明年的1月18日。

Courtesy of The Coca-Cola Company

如果你不是化工出身也沒關係,可口可樂有另一項“Sweet Story Challenge”!只要製作一個關於糖類原料的故事影片,就有機會贏得十萬美金!有興趣挑戰的朋友可以到以下連結查看資訊。

Sweetner Challenge 網址:https://herox.com/coca-cola-sweetener-challenge/guidelines

Sweet Story Challenge 網址:https://herox.com/coca-cola-sweet-story-challenge/guidelines

 

H小編編譯
資料來源:FOX NEWS/Reuters

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