賣優格賣到開店的Chobani Soho 輕食好滋味
紐約客特愛希臘式優格（Greek yogurt），簡單健康又不失格調就是一眾紐約客所追求生活態度。位於 Soho 的 Chobani 輕食店經常都客似雲來，為的就是一份輕負擔而不失滋味的輕食，當中出售的開胃咸味優格非常特別，不得不試喔。
Chobani 是一家紐約優格生產商，其希臘式優格極受歡迎，有見及此它們在 Soho 開了一家輕食店。 Chobani SoHo 坐落於西百老匯街（W Broadway） 與王子街 (prince st) 黃金地段，小小的店用木作裝潢，給人一種時尚舒服的感覺，雖然較為擁擠但不會有壓逼感。店裡餐點當然主打自家優格，分了咸甜兩款各有數種口味，除此之外還出售還有三明治﹑湯﹑甜點和飲料。
什麼是 Greek yogurt？希臘式優格又稱脫乳清優格，是將優格用布或紙過濾乳清使其口感更綿密，經這一過程後脂肪和乳糖會相對較低故此更健康。希臘式優格保留了優格獨特的酸味，粘稠度比平常的優格厚重，健康又好味。
Chobani Soho 用自家的希臘式優格來百搭多種天然食材，成了一碗碗有特色又健康的餐點。分成兩種大小，半份是$4.75，而全份則是$5.95，一碗優格這個價位實在不便宜，但當你拿到餐點後便會覺得很值得。它們給料十分豪邁，味道多層次超乎你所想，小小一碗大大的滿足。
它們用木的食器擺盆，簡潔的感覺讓人感到食指大動。
咸味優格配了Pate Chips 或是 Tortilla Chips 讓食客沾來吃。 Red Pepper Harissa Feta 用了紅椒辣醬和 Feta 起士加上初榨橄欖油﹑海鹽，黑胡椒的調味，惹味非常。
