[COOK ♥ i 料理] 提升食慾的夏日健康輕食DIY~
撰文+攝影/ Shin
夏天陽光毫無保留地散發著熱能,小編常常被熱到根本沒有胃口啊!這一篇教給大家簡單又健康的「輕食譜」,創造出提升食慾又能兼顧營養的美味小點!♥
“Granola 水果優格杯 / Mason Jar Yogurt Parfait”
STEPS:
- 拿個杯子分層放入yogurt和小塊水果 (這篇用的是草莓、藍莓和奇異果)
- 加上granola燕麥yogurt可以選自己喜歡的口味~我是使用vanilla口味,如果用原味yogurt的話,可以加一點點蜂蜜! 甜滋滋 -v-
有時間不妨自己在家做(也才花5分鐘吧),granola和yogurt都可以選低熱量的,水果也新鮮,替健康把關!
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“法式吐司三明治 / French Toast Sandwich”
STEPS:
- 蛋加少許牛奶、糖和鹽在碗裡打散
- 兩片吐司均勻沾上蛋液後,煎至兩面金黃,就成了法式吐司
- 法式吐司放上cheese和火腿,進烤箱烤到cheese融化
- 取出後,繼續放上生菜和番茄切片,撒少許seasoning/胡椒
- 最後蓋上另外一片吐司 (可切可不切)
法式吐司充滿甜甜的蛋香, 讓這個三明治增加不少層次!
我記得第一次吃到法式吐司,是剛來美國還住在姑姑家的時候~有天姑父煎了這個超級simple的french toast,我一吃就愛上!!
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