【小編帶路】無限情迷夏威夷可愛島三日遊。夢幻花園之島
【第三天】continue…
♥ Kōloa Rum Company ♥
Kōloa Rum Company 位於可愛島 Kilohana Plantation 內,是世界著名的蘭姆酒品牌。於 1835 年創始於夏威夷 Kōloa Town,於 1837 年第一次在可愛島種植採收甘蔗蒸餾出蘭姆酒,至今已經將近兩百年的歷史。Kōloa Rum Company 製造出的蘭姆酒獲獎無數,使用獨特高大的甘蔗與純淨的山泉水製作而成的蘭姆酒,漸漸地成為調酒師心中數一數二的基酒之一。
來到 Kōloa Rum Company 只要年滿 21歲便可以免費品嘗四種不同的蘭姆酒 (店家當天會配好四種)。不過由於品酒室不大,一次只能容納 16 個人,要記得先在禮品店 sign-up 下一場品酒時段。來到夏威夷可愛島,有機會一定要安排一趟前來這座具有熱帶風情的蘭姆酒廠,這個行程也是 TripAdvisor 推薦出第 28 名來可愛島必做的事情,非常值得一訪。
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♥ Keoki’s Paradise ♥
Keoki’s Parade 位於夏威夷可愛島南邊最受歡迎的海灘 Poipu Beach 附近。PoipuBeach 被 Travel Channel 選為美國最棒的海灘。海邊游泳浮潛之後,正好可以前來有著濃濃夏威夷風情的餐廳 Keoki’s Paradise。各種特色的熱帶調酒與海鮮美食,都讓人難以忘懷。
除了海鮮,特別推薦 Duroc Pork Ribs,這道店家推薦菜色之一,使用夏威夷天然放養的豬肉,以夏威夷當地最著名的烹煮方式 – Imustyle 慢煮。Imu 是夏威夷傳統的土窯坑,將一整隻豬放入地底下的坑洞,小火慢烤而成。熟成後淋上烤肉醬,肉質軟嫩多汁,美味無比,一口下去軟糯的口感彷彿夏威夷清新的海風吹進了心窩。
www.keokisparadise.com
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作者簡介
現居舊金山,曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎,在生活的日常裡,在一次次的旅行中,學習用心感觸大自然、城市文明、與美食,將世界的美好收納於心,與你分享。
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