【 哇靠 Funlicius 】OC 必打卡的日式+義式好味道 餐廳 INI Ristorante

走訪一趟不一樣的日本+義大利複合式餐廳。小編這回到了 OC 探訪一家不僅評價很高，而且被雜誌評為2023年最出色的新餐廳之一的 INI Ristorante， 果真不出所料， 一到店家門口，即使有提前預訂位子，還是能看見排隊等候的人群。
         

         

         

餐廳背景

INI Ristorante 是今年新開的一間日本+義式複合式餐廳，位於 Fountain Valley 的 Town Center 內，它們家最特別的是菜色除了標名是義大利餐，也摻雜結合了一些日式風味。口感真的是一絕，不僅在 Yelp 評分很好，同時也是家 CP 值很高的餐廳。

         

         

店內環境

整個環境非常的清幽，很輕鬆也很舒服閒聊的場所。  印象中的義大利餐廳， 通常會以獨特的裝潢和氛圍營造出義大利的風情，在裝潢上或者是室內設計擺設都比較偏國外的感覺。 但 INI Ristorante 餐廳跟一般的義大利餐廳不大相同，在這裏看到的是以亞洲面孔居多的服務生。

         

         

         

美食體驗

前菜

Truffle Cheese Bread ，$14
         

         

         
小編不得不說，這道松露起司麵包，真的讓我有驚豔到 ！！上面撒滿松露和 Ricotta 起司淋在鐵板上香噴噴的法式麵包裡， 真的是一口接著一口吃。 另外附上一瓶蜂蜜醬，可以一起沾著吃， 味道也有不同的驚喜喔~
         
         
Margherita Pizza ，$15
         

         

Margherita Pizza 是個比較常見的口味, 但他們家還淋著特製的 Basil 醬。熱騰騰的咬下去，大大提升了整體的味蕾體驗！
         
         

主食

Spicy Miso Carbonara，$22
         

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