跨年派對聖品 – 八款讓你賓主盡歡的香檳及氣泡酒!
這週就要跨年了，不管是準備跟家人還是朋友、或者陌生人們一起慶祝這一年的將至及新年的開端，相信酒精類飲品絕對是助興好幫手。相信大家在挑選的時候都會希望買到高CP值、又讓人難忘、賓主盡歡的好選擇。小編集結了洛杉磯幾位知名伺酒師推薦的八款香檳及氣泡酒給大家，讓大家帶了既能給自己做足面子、還能滿足家人朋友們！
1. NV J. Lassalle Champagne Brut Premier Cru “Cachet d’Or”
價格：$37左右
類型：氣泡酒
產地：法國香檳區
容量：750ml
酒評：WS 92分，香氣有如多汁的梨子、黑色莓果、以及些微的晶化蜂蜜，帶有薑餅及馬鞭草的味道，清新爽口的尾韻。是絕佳入門款式。
哪裡買：http://domainela.com/shop/sparkling-wines/nv-j-lassalle-champagne-brut-premier-cru-cachet-d-or
或者Everson Royce, Silver Lake Wines, Mission Wines and John & Pete’s
2. NV Le Vigne di Alice ‘Ose’ Spumante Rosato Brut, Veneto, Italy
價格：$20左右
類型：氣泡酒
產地：義大利維內托
容量：750ml
酒評：Wine Searcher綜合評比83分， 鮮少被拿來做粉紅氣泡酒的葡萄品種Marzemino，在這個prosecco D.O.C的產區製作，是一款奔放、帶有草莓甜美香氣，喝起來爽口，完全不甜的高CP值粉紅氣泡酒。
哪裡買：http://www.wine-searcher.com/find/le+vigne+de+alice+brut+rose+ose+nv
3.ONWARD MALVASIA BIANCA, CAPP INN RANCH, SUISUN VALLEY
價格：$20左右
類型：氣泡酒
產地：美國加州Suisun Valley
容量：750ml
酒評：相當清爽的花香氣味，喝起來帶點礦物質、檸檬/萊姆味、以及些微酵母/桶味，單喝不錯，搭配食物如海鮮、沙拉等也不錯。
哪裡買：https://onwardwines.vinespring.com/purchase/detail?item=2014-malvasia-bianca-capp-inn-suisun-valley
或者Lou Wine Shop, Bar & Garden, and Domaine LA.
4. Vouvray, Clos Naudin Sec, Foreau, loire, France
價格：$27左右
類型：氣泡酒
產地：法國羅亞爾河
容量：750ml
酒評：Wine Searcher綜合評比89分， 帶有成熟花果香及礦物質的香調，中度酒體，經典陳年白梢楠帶點蜜蠟、礦物味蜂蜜、以及梨子皮味，活潑又平衡的酸度，也是款不甜的白酒。推薦搭配山羊起司chèvre飲用。
哪裡買：http://www.wine-searcher.com/find/philip+foreau+dom+du+clos+naudin+sec+vouvray+touraine+loire+france
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