不可思議!!! 快速自製思樂冰 (ice slushy)
炎炎夏日,是不是很想來杯思樂冰呢? 現在就教你在家裡怎麼自製思樂冰!
步驟一:買任何一個罐裝,瓶裝的碳酸飲料(不要有冰過的較好)
步驟二:搖一搖! 注意:不用搖的太過起勁, 大概搖個5,6下, 此步驟只需要罐子裡面有點壓力而已
步驟三: 放入冰箱(不要放冷凍庫)約3小時又15分鐘, 注意:不要讓碳酸飲料冰凍了!
步驟四: 3.15個小時以後把飲料從冰箱拿出來,迅速的打開瓶蓋, 讓一點點的氣跑出來. 再馬上關緊瓶蓋起來,關起來的同時把瓶子倒過來,再迅速把瓶身放正.
步驟五: 此時你會看到碳酸飲料已經變成冰沙狀
步驟六: 倒入碗內,盡情享用冰冰涼涼的思樂冰!
若是你怕在倒過瓶身的同時飲料會灑出來,那你可以試試以下其他的方法:
方法一: 步驟1-3一樣, 從冰箱拿出後,慢慢的轉開瓶蓋,讓氣一點點的釋放. 準備一個冰鎮過後的碗. 將碳酸飲料緩緩的倒入冰過後的碗,你也會看到本來是液狀的飲料,慢慢變成冰沙狀囉!
方法二: 步驟1-3以後, 準備普通的碗(不用冰過的),和一小塊冰塊. 將冰過的飲料到入碗中,在放一小塊冰塊進去,碳酸飲料一樣也會慢慢變成冰沙狀.
方法三:同樣先做步驟1-3,準備一個杯口較大的杯子,把飲料倒入後,在用調味棒稍微攪一攪,此時你會看到飲料慢慢的從最上層逐漸變成冰沙.等待全部變成冰沙就可以吃囉!
Why???
因為冰過以後的碳酸飲料已經瀕臨快要結凍的地步,此時只是需要一點點更冰外界力量,就會讓本來液態的東西慢慢結冰囉!!
請看詳細影片教學:
實習生Kitty整理報導
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