[美食偵查] 紐約人氣咖啡店 – Little Collins

| November 7, 2017 | 0 Comments

上班前,跟睡意道別的最好方法,應該是享受一杯好咖啡。

在Lexington Ave.上,大家以快速步伐往咖啡店前進買咖啡。這澳洲咖啡店位在紐約Midtown,一堆剛從Subway出口出來的上班族,都乖乖在這排隊。臉上帶著睡意,卻期待喝到那第一口能讓腦子清醒的咖啡。

店外面不太起眼,要不是在非尖峰時間隊伍還是很長,很多人大概不會發現這家店。但其實Little Collin已經在很多愛喝咖啡的紐約客心中有個特別的位置了。問了好多對咖啡特別講究的朋友,他們都推薦Little Collins (LC)。但如果你不喝咖啡,你也應該來試看看他們的早午餐和糕點。

星期四10點不算早的時間,買咖啡的隊伍還是好長。大部分都是附近上班族來這買咖啡解睡意。

我跟店員說,哇這時間人還好多喔,他說,這其實算還好了,有時人多,隊伍長到需要排到外面。當我們還在隊伍中,還在考慮等下要點些什麼時,旁邊的人都推薦LC的澳式Flat White。毫不猶豫,直接點Flat White!

Flat White ($4)

店裡人氣破表的澳洲 Flat White,光barista拉出漂亮的花樣,就想要直接照相傳上Instagram,光看到咖啡美美的被barista端出來,心情就先好了一半。

用LC必用淡綠色咖啡杯,淡淡的奶香,輕輕的飄入鼻內。接著,濃郁的咖啡入口,帶點微微酸味,不會太苦也不會太甜膩,剛剛好。

喝下去第一口,精神全來就是咖啡好喝的象徵了!只能說,喜歡咖啡的人,快去試看看!

The Smash ($8.25)

最近avocado變貴了,但LC沒因為這原因就少給avocado量。

一塊塊avocado,和淡淡起司味,再配上chili flakes在五穀麵包上,外加顆蛋,不會太油太鹹。早餐這樣吃真的很健康,而且又好吃,起床氣絕對馬上消!如果不喝咖啡,我非常推薦搭配熱巧克力。

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