吃貨必看的美食電影系列 (1)
作為充滿了各色美食的電影來說,人們總是難以抵禦它的誘惑,而與美食相關的電影不僅會提供一道視覺上的盛宴,更會讓人從簡單的食物中感悟到人生。快來跟隨小編一起來仰躺在美食的巨輪上,感受一場來自舌尖上的品味之旅吧。不要說小編沒提醒過你,千萬不要在餓著肚子的時候看哦!
而作為美食電影系列的第一波,小編為大家搜羅了世界各地最具代表性的美食電影,讓你足不出戶就看盡天下美食。
法國篇:
作為世界三大美食之一的法國料理自然是讓人難以拒絕的。在法國所有和吃飯有關的事情,都會被當成聖禮一樣受到重視,而美食和交談是最受推崇人生享受。除了松露﹑鵝肝﹑魚籽醬這傳說中法國料理三寶外,黃油是一切美食的根基。
片名:No Reservations 美味情緣 2007
導演:斯科特•希克斯
主演:凱瑟琳•澤塔-瓊斯(Catherine Zeta Jones);艾倫•艾克哈特( Aaron Eckhart)
上榜理由:生活好比一盤盤美味的食物,愛情是必不可少的調味品
特色菜品:伊勢龍蝦,焗烤扇貝,紅酒鵝肝,松露
美味指數:四星
故事梗概:讓凱瑟琳和艾倫這對俊男美女扮演主廚完全是為了票房,其實在電影中的葡萄酒、松露、伊勢龍蝦、焗烤扇貝等才是真正的主角。凱特(凱瑟琳•澤塔-瓊斯飾)是一所餐廳里杰出的主廚,她是個十足的工作狂。因為工作關係,餐廳新僱傭了尼克(艾倫•艾克哈特)來做副主廚,工作態度完全與凱特不同的他,卻處處不招凱特待見。大多浪漫的故事都這裡展開,原本處處不合的一對男女,卻因美食的催化下從爭吵到包容,從相互嫌棄到最終相愛。
意大利篇:
作為傳說中的西餐之母,意大利民族是一個由美食家組成的民族。高貴典雅的意大利料理講究原汁原味,菜餚之豐富讓其他地區望其項背。
片名:Eat Pray Love 美食、祈禱和戀愛 2010
導 演:瑞恩•墨菲Ryan Murphy
主演:朱莉婭 • 羅伯茨(Julia Roberts) 哈維爾• 巴登(Javier Bardem) 詹姆斯 • 弗蘭科(James Franco)
上榜理由:如果你的生活也如同片中的朱莉婭•羅伯茨一樣陷入了僵局,不如去周遊世界。
特色菜品:意大利面,意大利冰糕,披薩
美味指數:四星
故事梗概:本片根據伊麗莎白•吉爾伯特(Elizabeth Gilbert)的同名自傳改編的電影,
在結束了一段痛苦的婚姻後,伊麗莎白開始周遊世界,開始了一段自我發現之旅。她能在戀愛與寧靜的生活間達成完美的平衡嗎?她在意大利、印度、印尼三個不同國度之間尋找自己——到意大利品嚐美食,盡享感官的滿足,在世上最好的比薩與美酒的陪伴下,靈魂就此再生。在印度,與瑜伽士的接觸,洗滌了她混亂的身心。巴厘島上,她尋得了身心的平衡。
英國篇:
向來只能用一個單詞 “simple“ 來形容的英國菜,製作方法也是貧乏到讓人髮指,除了國菜 ”炸魚薯條“ 外,大部分家庭的烹飪方式只有兩種:放入烤箱烤或者放入鍋裡煮。而調味料這種東西多是由吃飯的人根據自己喜好添加。
片名:Toast 吐司 2010
導演:S.J.克拉克森( S.J. Clarkson)
主演:海倫娜 • 邦漢 • 卡特( Helena Bonham Carter);弗萊迪 • 海默(Freddie Highmore);馬修 • 麥克諾提(Matthew McNulty)
上榜理由:根據英國國寶級美食作家Nigel Slater的獲獎圖書《吐司:少年飢餓記》改編而成,將童年記憶與他對美食的摯愛將出現在大熒屏上。
特色菜品:酥皮檸檬派
美味指數:三星半
故事梗概:少年Nigel Slater(弗萊迪•海默Freddie Highmore 飾)的母親從來不是個好廚子,連簡單的熬湯都不會,一家三口最常吃的就是土司。當母親哮喘發作去世以後,父親只能以罐頭食品取代。後來那個精於烹調的清潔工(海倫娜•邦漢•卡特Helena Bonham Carter 飾)藉此抓住了父親的胃,變成了他的繼母。日益增長的敵意讓Nigel選擇參加了家政班,學習製作各種甜食,來挑戰這個廚藝精湛的繼母。父親每天都要忍受兩人不斷的吵鬧,並被強迫吃掉兩個相繼製作的沒完沒了的甜點。二人間的戰爭終於在父親的猝死後停止。 17歲的Nigel收拾行囊,在廚房中找到工作,登入了超凡廚藝的輝煌殿堂。
德國篇:
平日嚴謹的日耳曼民族在飲食方面偏好各種肉食類產品和美味的啤酒。
片名:Soul Kitchen 心靈廚房 2009
導演:法提赫•阿金 Fatih Akin
主演:亞當•布斯多柯斯( Adam Bousdoukos);莫里茲•布雷多( Moritz Bleibtreu);波熱爾•尤內爾( Birol Ünel)
上榜理由:曾獲得第66屆威尼斯電影節評委會大獎的影片除了輕鬆幽默,浪漫勵志的情節外,還有多款養眼實在的德國美食。
特色菜品:紅酒燉牛排,德國肉餃
美味指數: 四星
故事梗概:一個希臘後裔的德國人Zinos在漢堡開了間餐廳,名字叫“Soul Kitchen”,最近遭遇了嚴重的財政危機,入不敷出,難以為繼。禍不單行,Zinos還因為一次意外而腰椎間盤突出。而他的情感生活也有麻煩,他的女友Nadine是一名記者,決定到上海工作。他的弟弟Illias剛從監獄裡假釋出來,來到Zino的餐廳打工。因為身體問題,Zino只能雇了另外一個廚師Shayn。但是Shayn做出的新菜,卻沒有受到老顧客們的歡迎,餐廳的收入每況愈下。而Zinos的女友也決定拋棄他,和一個在上海萍水相逢的人在一起。對於這幫生活中的“loser”如何發展為“心靈雞湯”般的電影是不是相當的好奇?
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日本壽司篇:
作為日本最傳統的食物簡直是日本精神的代表。日本人用最簡單的食材創造出最豐富的味道。
片名:壽司之神二郎は鮨の夢を見る2011
導演:大衛•賈柏 David Gelb
主演:小野二郎/ ,小野禎一
上榜理由:作為一部讓小編看了之後恨不得立刻定餐廳和飛機票飛奔日本電影,全篇以紀錄片的形式記錄了全世界最年長的米其林三星大廚對生活和工作的態度。一旦選好了職業,就該全身心的投入。 “You must fall in love with your work”一旦你選擇了工作,你就該全身心的投入,世上無難事,只怕有心人。
特色菜品:各色壽司
美味指數:五星
故事梗概:一個道道地地的紐約客導演因為從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,扛著攝影機至日本拍攝了一部關於壽司的紀錄片。現年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味,甚至為了保護創造壽司的雙手,不工作時永遠帶著手套,連睡覺也不懈怠。
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看的飢腸餓肚的小編Alice整理
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