Fresh of the boat作者之食店Baohaus,台味濃濃!
店內最具人氣一定是 Chairman Bao,滷得軟嫩入味肥厚的五花肉,配上花生粉香菜和糖粉,讓人吃得出家鄉味。
Birdhaus Bao 就是炸雞割包,又甜又咸帶點酸,算是新清不過口感略乾。
Coffin Bao Fried Chicken 是升級版本的割包,炸過的饅頭淋上甜奶醬的偏甜口味,中和了油膩之感。
兩款炸物很特別,Taro Fries 很受歡迎,經常供不應求,小編每次都無緣品嚐。Sweet Bao Fries 是炸饅頭的甜食,可選黑芝麻或班蘭煉乳醬。炸得酥脆的饅頭現上香氣濃郁的黑芝麻煉乳醬,讓人忘記熱量有多高,吃了再說吧!
相關資訊
BaoHaus
238 E 14th St New York
(646) 669-8889
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愛吃割包的M小編整理報導
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