健康新風潮! 巴西香脆木薯可麗餅登陸紐約！
Picture via gothamist.com
如果你對於木薯的印象還只停留在珍珠奶茶裡的珍珠或者香草布丁的話，那你就是時候去Mott街上的Oca，一家明亮的新咖啡店。Oca是由四個朋友在里約熱內盧創立，餐廳主打巴西風味的木薯可麗餅。木薯是一種無糖、無麩質、素食、有機的超級澱粉。老闆表示現在木薯在巴西已經成為一種風潮，不少醫療機構推薦用木薯來代替麵包，而許多巴西人也用樹薯澱粉取代麵粉，特別是巴西的北方區域。
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Oca的木薯可麗餅價格由$9.50美元起跳至$14.50美元不等，顧客可以選擇蘑菇和番茄做為內餡，或者喜歡甜食的話可以試試看蜂蜜烤香蕉配紅椒。
木薯可麗餅聽起來的罪惡感會比普通可麗餅少一點(當然也更加健康)，在Soho逛街的朋友不妨去嚐看看喔！
- 營業時間：Tue – Sun 11:30 AM – o7:30 PM
- 地點：[OCA + Positive Food] 250 Mott St, New York, NY 10012
- 餐廳官網：http://ocastore.com/
資料來源：Gothamist.com
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