李錦記美味廚房:蜂蜜薑汁鮭魚排食譜
蜂蜜薑汁鮭魚排
Honey Garlic Marinated Salmon
誰說情人節一定要灑大錢預約高級餐廳才浪漫?其實自己下廚煮一道愛心料理,另一半搞不好會更感動唷!加了蜂蜜的鮮嫩鮭魚排,配上李錦記是拉差蛋黃醬,輕輕鬆鬆就可做出帶有甜味又混著一點嗆的 fusion 料理,你們的感情是否也時而甜蜜時而嗆辣呢?
材料
2片 鮭魚排 (約共12oz)
1湯匙 蔥花
魚排醃料
1湯匙 橄欖油
1湯匙 李錦記金醬油
1湯匙 米醋
2茶匙 李錦記純正芝麻油
1湯匙 黑糖
1茶匙 李錦記薑蓉
1茶匙 李錦記蒜蓉
1湯匙 蔥花
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