被譽為日本版Eataly 美食廣場Japan Village本週開幕

| November 21, 2018 | 0 Comments

Image via Japan Village

去年年底已經傳出消息的 Japan Village 終於在本週末開幕,讓那些計劃在感恩節待在紐約的朋友也能去逛逛!

被譽為日本版 Eataly 的美食廣場 Japan Village 將於 11 月 24 日正式在 Industry City 開幕,這個占地面積為 20,000 平方英尺的美食廣場除了會開設超級市場外,還有多家出售各式各樣日本料理的餐廳進駐,當中包括居酒屋、拉麵店、鐵板燒店、烘焙店與日式果汁/沙拉店等等。

  • Wakuwaku: 居酒屋與酒吧
  • Kuraichi: 清酒、日本威士忌、葡萄酒
  • Obentoyasan: 便當、即點即做飯糰、味噌湯
  • Café Japon: 日式麵包、蛋糕、茶、抹茶拿鐵、咖啡
  • Mika N’ Momo: 日式果汁與沙拉店
  • Hachi: 日式街頭美食,像是大阪燒、章魚丸、炒麵、鯛魚燒、大判燒
  • Setagaya: 黑蒜豚骨拉麵
  • Gohei: 蕎麥麵、烏冬面
  • Moriya: 牛肉丼、日式咖哩、薑汁燒肉、親子丼、豬排丼
  • Shokusaido: 日式小吃,像是炸豆腐、羊栖菜煮、三文魚南蠻漬、天婦羅、可樂餅、炸雞
  • Brooklyn Steak & Lobster: 鐵板燒牛排、龍蝦
  • Omakase Sushi: 廚師發辦

來到 Japan Village 除了能大飽口福外,這裡的超市 Sunrise Market 也超好逛!因為店內將設有豆腐專櫃出售自家製豆腐與豆漿,另外還有大家最愛的和牛與及新鮮的海鮮,無論是愛吃還是愛烹調的朋友都絕對會愛上這裡。

Japan Village 位於 934 Third Avenue (between 35th & 36th Streets), Sunset Park ,而本週六將於早上 11 時營業至晚上 7 時。

設有超市與美食攤販的美食廣場不知不覺成為紐約的潮流,除了大家耳熟能詳的 Eataly 外,由名廚 José Andrés 主理的西班牙美食廣場 Mercado Little Spain 亦將於明年春季於 Hudson Yards 開幕。

▶延伸閱讀:吃貨福音!José Andres主理「西班牙版Eataly」明年紐約開幕

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資訊來源:Bklyner, Eater

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