Jun-Men Ramen Bar 創意十足韓風日式拉麵
Jun-Men Ramen Bar 創意十足韓風日式拉麵
位於Chelsea 的Jun-Men Ramen Bar去年10月才開業，短短幾個月已極速的受到紐約吃貨們的歡迎。小小的店只有20多個座位，經常都是大排長龍，可見熱門程度。這裡提供的拉麵不僅美味且別具特色，加上Chelsea區拉麵店較少，Jun-Men Ramen Bar受到追捧實在非常合情合理。
在紐約，大部分當紅的拉麵店主廚或店主幾乎都是日本人，而 Jun-Men Ramen Bar的主廚卻是韓裔，所以它們提供的餐點還帶有濃厚的韓風而且創意十足。完全不用擔心供應的拉麵會四不像，除了創新的料理外，基本的拉麵還是保持日式風格，而且味道相當美味！
Jun-Men Ramen Bar的菜單很簡潔，完全是重質不重量，拉麵有4款，小吃類則有8款。韓裔主廚親力親為在現場打點一切，服務生也非常的親切勤快。等候入座的時間大概為30分鐘左右，不算太離譜。如果到Chelsea又或是想試試非一般傳統的拉麵，可以來Jun-Men Ramen Bar一飽口福喔！
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