【哇靠直擊】韓國紅蔘之旅
由於近幾年的韓流來襲,愛看韓劇的小編,總希望有一天可以到韓國體驗一下偶像劇裡的場景和美食,而最近火紅韓劇「太陽的後裔」中宋鐘基一直在喝的紅蔘液更引起熱烈討論。聽說紅蔘不但可以增加免疫系統,幫助活血,同時還可以抗癌。
這次小編非常幸運的受邀來到韓國,參加一場探索奇妙的人”蔘”之旅。
首先,來到韓國就一定要先嚐嚐韓國美食!
這桌滿滿的美食都是道地的韓式料理。嫩嫩的豆腐鍋,搭配多種不同口味的小菜,而小菜都是以海鮮為主,和一般在美國的韓國餐廳吃到的不太一樣喔!
還有最後這道,要是你認為這是普通的荷葉飯那你就大錯特錯囉!這荷葉裡面包的是米飯、黑豆、紅棗、瓜和許多的穀類。吃飽飯後就準備要開始我們的行程囉!
這次的旅程小編將要參觀正官庄的農場、工廠、實驗室、總部,還有他們當地的直營店!
我們第一站來到了正官庄人蔘栽植農場,這裡的負責人表示,高麗蔘的最佳生長條件是在在北緯36°-38°之間,氣候寒冷濕潤,土地肥沃,排水良好的地方,太平洋朝鮮半島特殊的土壤條件,種植出的高麗蔘比其它人蔘的健康有效成分多出兩倍以上。正官庄高麗人蔘的依據千年傳統古法種植,成長期為六年。因為科學證明六年根含有最多樣性的人蔘皂苷(Saponin) ,富有極高營養價值。
高麗蔘在經過嚴格的挑選後,都會裝到這些箱子裡,準備運送到工廠,進行下一步的處理。
接下來就跟著小編的腳步,一起到工廠一探究竟吧!
進工廠之前,我們需要先穿上防塵衣、戴上網帽、然後鞋子也需要套上廠方給的衛生套。
基本上工廠內是不能拍照的,但他們這次破例給小編偷偷的拍幾張照片給大家看~
工廠的員工們也都嚴格的在檢驗這些高麗蔘。在這裡,高麗蔘需要採取清洗、曬乾、篩選的處理,才能拿去加工製作成正官庄高麗紅蔘。
在正官庄的工廠裡,還暗藏了一個小小的博物館喔。
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