NY大蘋果街頭燒烤派對(6/11-12)
第14屆大蘋果街頭燒烤派對將於6月11和6月12日在Madison 廣場公園舉行。相比去年而言，今年街頭派對的規模相對較小！例如，今年只有13個pit masters，比去年少了4個。不過派對迅速快捷的檢入程序使得廣大食客們可以提前付款並且省去排隊的時間，這樣一來，吃貨們便很快能“殺個回馬槍”，吃了再吃！
Madison 廣場公園管理委員會今年將直接管理這項惠及眾多吃貨的盛會！這將會是大蘋果街頭燒烤派對相比去年最大的一個變化。該活動由Danny Meyer的聯合廣場酒店集團（Union Square Hospitality Group）創立。大蘋果街頭燒烤派對最讓人期待的是，North Carolina知名的烤全豬大師Ed Mitchell 今年將再度歸來！此外，諸如Mike 和 Amy Mills, Chris Lilly, 以及 Pat Martin等經常參加該賽事的燒烤大師今年也將悉數到場。等著到時候吃飽吧！
以下是參加的餐廳:
Jean Paul Bourgeois, Blue Smoke, New York, NY
Joe Duncan, Baker’s Ribs, Dallas, TX
Billy Durney, Hometown BBQ Brooklyn, NY
Charles Grund Jr., Hill Country, New York, NY
Sam Jones Skylight Inn / Sam Jones BBQ, Ayden, NC
Chris Lilly, Big Bob Gibson BBQ, Decatur, AL
Pat Martin, Martin’s Bar-B-Que, Nashville,TN
Ed Mitchell, Wilson, NC
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