Momofuku 宣佈將推出 Ssäm Sauce
credit: momofuku
知名餐飲團隊 Momofuku 今天（2/11）宣佈，將會推出一款名為 Ssäm Sauce 的韓式辣椒醬。發言人指出，Ssäm Sauce 由 Momofuku 團隊研發製作。其實 Momofuku 並非首次推出醬汁，這款辣椒醬未來會像 Sriracha 一樣經遍全球嗎?
由主廚 David Chang 主理的 Momofuku 餐飲團隊一直推陳出新，不時帶來驚喜。Ssäm Sauce 韓式辣椒醬即將推出市面，目前 Momofuku 並沒有公佈 Ssäm Sauce 何時推出市場，及該辣椒醬更進一步細節。只知道這款醬汁會是火辣辣的紅色及 coming soon，非常令人期待。
Momofuku 過往推出過數款醬汁，如分別是 miso 及醬油醬汁 hozon 和 bonji，還有與 Williams-Sonoma 獨家合作的 Clay Pot 醬汁。
更多有關Ssäm Sauce詳情: http://products.momofuku.com/ssamsauce
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