紐約美食新星—9間值得一試的人氣新餐廳(下)
Hugo & Sons
367 7th Ave., Brooklyn, NY 11215
(718) 499-0020
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今年5月在Park Slope開張的Hugo & Sons是由Rebecca Tory 與擔任主廚的先生Andrea Taormina共同經營的義大利餐館，菜單以披薩、義大利麵為主，出身自西西里島的主廚也會在料理中加入家鄉風味，成為餐廳特色之一。除了最受好評的披薩外，經典的Maccheroni Dome、肉丸等也是推薦人氣品項。
Rose’s Bar & Grill
295 Flatbush Ave., Brooklyn, NY 11217
(718) 230-0427
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Rose’s承接原本Marco’s的店面，成為供應漢堡、乳酪吐司和酒為主的餐廳，背後經營團隊與Franny’s相同。不過餐點僅在每週三到週日供應，週一到週二則以純酒吧形式營運。
Source: Business Insider, Time Out, Gothamist
小編Nickey編譯報導
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