IKEA 今夏將推出素肉球! 一斤冷凍裝每包$5.99
IKEA 宣佈今夏開始,素肉版瑞典肉球將在全球上線啦。
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Courtesy of IKEA
其實早在2019年, IKEA 就已宣佈正在研發素食肉生產線,旗下最受歡迎的經典菜品──瑞典肉丸將被開發成素食版~
IKEA 今年夏天將推出的素肉主要以黃豌豆蛋白為基礎,還使用了馬鈴薯、蘋果、洋蔥、燕麥、蘑菇、番茄和烤蔬菜粉等食材,這些配料都將賦予這顆丸子以逼真的肉感質地和獨到的風味。不同於現在 IKEA 已有出售的蔬菜丸子,據說新的素肉丸口感更加接近熱賣的瑞典肉丸,是非常好的替代品。
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