【 哇靠 Funlicius 】Pechanga Resort Casino 壽司清酒節體驗分享！

            

這些上等清酒中不乏來自日本各地區及世界各地的多款知名獲獎品牌，如大吟釀、吟釀、純米及氣泡清酒等，釀造風格獨特，而且有些還是限量版品牌和酒款。我看到的款類有山法師清酒、柚子酒、Kirin 啤酒、Assahi 辛口、1度、Safu Sake、八鹿、琉球王朝、Nigori 濁酒、Gekkeikan 月桂冠等等。

            

            

平時很難一下子接觸、品嚐到這麼多豐富的清酒，感覺這是一個非常好的了解日本酒文化的機會。

            

            

現場表演

我在現場欣賞到傳統日本太鼓手在現場進行的  Taiko 表演，有力的節拍和振耳的鼓點，讓人激動又亢奮～

            

            

據說後面還有來自日本的吉他手及日本十三弦古箏演奏，不過我離開得較早沒有留意到。此外還有一場包括精美藝術品、休閒度假套餐等熱門禮物在內的無聲拍賣會，只好等以後有機會再來體驗。
            

            

            

藍鰭金槍切割秀

下午2點左右，一只巨大的藍鰭金槍被多人擡到舞臺上，Pechanga 金牌烹飪大師， UMI Suhi & Oyster Bar 的首席廚師池田清國（Chef Kiyokuni Ikeda）親自上場爲衆人表演金槍魚切割秀。這場儀式感滿滿的表演引來觀衆的一陣叫好。將金槍切好後，廚師池田清國還親手爲大家炮製了各式新鮮魚生刺身及壽司。

            

            

            

活動體驗

整場活動下來小編感覺非常開心，既可以一直吃各種日式美食，又能一直品各款日式美酒，更有豐富有趣的文娛表演，對我來講是一次非常特別的美食與文化體驗。

            

            

而 Sushi & Sake Festival 是非盈利性活動，今年的收益將捐助給 Habitat For Humanity Inland Valley（內陸峽谷區的仁愛之家 ）的工程項目，為符合條件的個人及家庭提供住房，及幫助年長者及失去能力的人群進行房屋維修。 既能品嚐到鮮美的日式壽司和各種餐飲、體驗各款正宗上等的日式酒飲，還可為慈善事業助一分力，這項活動真是一舉多得。如果你也喜歡日式酒飲，非常值得推薦。

            

            

被 USA Today  讀者票選為“美國西岸最佳博彩娛樂場”、AAA 四鑽級酒店的 Pechanga Resort Casino 整體環境非常棒，這裏不僅有豪華酒店客房、星級餐飲食府、豐富的博彩娛樂、舒適的護理服務，還經常舉辦各種精彩紛呈的娛樂節目與活動，如世界級高爾夫球賽、巨星音樂演唱會、各式慶典活動等，在許多人心中是西岸賭場酒店的 No.1。雖然今年的活動已經結束了，但如果你也對這個活動感興趣，接下來還會有更多豐富有趣的活動，有機會不妨來 Pechanga Resort Casino 體驗一番吧～

            

              

              

            

            

圖：life__byfaith                                    文字編輯：劉二小

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