全美首家分店！南韓烤肉店「三元花園」正式登陸紐約
紐約的亞洲美食版圖今年又有新成員，而這次終於不是來自日本，而是來自韓國非常有名的三元花園 Sam Won Garden！
被收錄米其林指南中的頂級韓食餐廳三元花園於 1976 年開業，現時在南韓與印尼都有分店，而紐約的這家分店更是全美首家。紐約分店位於 37 West 32nd Street，餐廳一次能容納 180 人，包括一樓的小型預約與 Walk-in 區、二樓的私人派對區與及三樓的大型預約區。
店內將會提供各式各樣的肉類，像是店家推薦的 Samwon Galbi（Marinated Beef Short Rib）、Kkotdeungsim（Prime Rib Eye）與 Chaekkeut Deungsim（Prime New York Strip）等等，均來自亞利桑那州的牛養殖場。
行政主廚 Kwak Young Ho 更特別為紐約店的菜單增加不少新菜式，當中包括培根綠豆煎餅（Bacon Mung Bean Pancakes）、泡菜芝士薯條（Kimchi Cheese Fries）與金槍魚魚生（Tuna Poke）等等。飲料方面則主打新世界葡萄酒與啤酒。（點擊這裡看完整菜單）
值得一提的是三元花園紐約店的營業時間，週末將會由早上 11 時一直營業到凌晨 5 時 30 分，而且之後更會將營業時間改為 24 小時，這簡直就是喝酒後必去的地方嘛！
貼心提示：雖然位於佛州也有一家名為 Samwon Garden 的韓式餐廳，但是該店並非三元花園餐廳旗下的合法地點。
【三元花園 Sam Won Garden】
- 地址：37 W 32nd St., New York, NY 10001
- 時間：Sun-Wed 11am-2:30am｜Thu 11am-4:30am｜Fri-Sat 11am-5:30am
- 官網：www.samwongardenbbq.com
- 電話：212.695.3131
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資訊來源：Sam Won Garden, NY Eater
圖片來源：Sam Won Garden
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