美食界聯名！Shake Shack x Noma前主廚推出限量Taco (2/6)
Image via Rosie Sanchez Instagram
工作天早上有什麼比一個美味的早餐更能 Start Your Day 呢？可能一份美味的 Shake Shack 漢堡已經能讓你精力充沛，那麼再加上 Noma 前主廚的加持，會不會讓你幹勁十足？
這次美國東岸漢堡龍頭 Shake Shack 將與世界最佳餐廳 Noma 前甜點主廚 Rosie Sanchez 合作，於 2 月 6 日推出期間限定的 Breakfast Taco 與 Chick’n de Sanchez 兩款早餐菜式。
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有 Taco Queen 之稱的 Rosie Sanchez 曾於哥本哈根的 Noma 擔任甜點主廚，現時在當地經營一家名為 Hija de Sanchez 的餐廳。出生於墨西哥家庭的她這次繼續將墨西哥風味帶到美食當中，她將烤五花肉、醃蛋黃、牛油果與辣醬放進 Taco 內，讓大家一嘗在 Shake Shack 吃 Taco 的滋味！
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另外她更將 Shake Shack 的漢堡大改造，名為 Chick’n de Sanchez 的漢堡放滿了炸雞、辣椒醬、牛油果、醃洋蔥、生菜與克力瑪，大玩 Fusion 的新口味你不能錯過！
這兩款早餐菜式將於 2 月 6 日於 Shake Shack 位於 Madison Square Park 的門市限量發售，Breakfast Taco ($6.49) 售賣時間為早上 7 時 30 分至 10 時 30 分，而 Chick’n de Sanchez ($8.99) 則於早上 11 時開始發售。
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活動當天 Shake Shack 的門市將會採用正宗的墨西哥風格裝飾，而中午 12 時 30 分更會有女樂團 Flor De Toloache 演出。
是次活動每份食物收入的 $1 將會捐贈到拉丁美洲授權組織 Mujeres Latinas en Acción。
【Shake Shack (Madison Square Park)】
- 地址：Southeast corner of Madison Square Park, (near Madison Avenue & E.23rd Street)
- 營業時間：Mon – Fri 7am – 10pm, Sat – Sun 8:30am – 10pm
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資訊來源：NY Eater, Delish
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