Smorgasburg即將開幕！來看2018年新加入的美食清單
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露天美食市場 Smorgasburg 將於本月底再度回歸 Brooklyn，而今年更有不少新店家加入，相信各位紐約客也十分期待！
►延伸閱讀：露天美食市場Smorgasburg 2018開幕日期已定！紐約客準備好了嗎？
Smorgasburg 將於 3 月 31 日與 4 月 1 日分別於 East River State Park 與 Prospect Park 開幕，除了 Bolivian Llama Party、Ramen Burger 與 Good Batch 等大家的至愛將會再次回歸外，今年新加入的店家也非常值得留意！
從喜馬拉雅街頭小食、傳統意大利餡餅、日式海鮮丼以至韓式炸雞，來自世界各地的創意美食也集中於此，一起來看看這些新起之秀吧！
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[ Smorgasburg 2018 – Brooklyn ]
504 HN Market
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主打洪都拉斯代表性美食 Baleadas，就如捲餅一樣，在玉米餅內加上豆泥、起司、奶油和鱷梨而成，另外也可以選擇加上雞蛋或西班牙香腸。
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Big Mozz x DŌ
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仍未過氣的的曲奇麵團今年將再度回歸，DŌ 與 Big Mozz 將聯手推出炸曲奇麵團（Fried Cookie DŌ），再灑上適量的糖粉，單單看照片已經讓人食指大動。
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Bonsai Kakigori
Image via Bonsai Kakigori
Instagrammable 的甜食是不能錯過的！由本地 Bonsai Kakigori 推出的日式刨冰顏色非常搶眼，而且所有 Toppings 都是店家親手打造，絕對是能看能吃的甜食代表！
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Btarts
使用雞蛋、牛油、麵粉與白糖烘焙而成的就是加拿大美食牛油塔（Butter Tarts）！食用時再加上香草、海鹽與楓糖漿，甜甜鹹鹹的好滋味！
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(下頁有更多 Smorgasburg 新店家！)
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