李錦記美味廚房:蠔油牛炒烏冬食譜
蠔油牛炒烏冬
Soy Sauce Beef Stir Fired Udon
逢年過節總是有參加不完的 potluck party,還在擔心時間不夠,做不出色香味俱全的菜餚嗎?今年的年夜飯不妨試試這道蠔油牛炒烏冬。李錦記舊庄特級蠔油特有的鮮,輕易炒出香噴噴的牛肉絲,再加上其他蔬菜和滑溜烏冬麵, 是大人小孩都喜歡的美味!
材料
1包 烏冬 (約8安士)
4顆 青江菜,對半切開
2安士 洋蔥絲
4安士 牛肉絲
2安士 蘆筍,切片
2安士 白玉菇
2湯匙 李錦記舊庄特級蠔油
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