讓你有身處在日本的道地和食料理SobaKoh
▲Early Bird Dinner Course $25 Hot soba
店家的早午晚餐包括沙拉、前菜天婦羅、蕎麥麵和甜點,十分豐盛,以價格來說真的非常超值。蕎麥麵可自選冷麵或是熱湯麵,小編選了熱湯麵,湯頭十分夠味。
▲Uni Ikura $23
店內人氣最強的一款冷麵,份量十足的海膽加上晶瑩剔透紅澄澄的魚子,一看便讓人食指大動。 蕎麥麵彈牙又順滑,海膽新鮮嘗得到鮮甜味,魚子晶瑩飽滿帶點鹹香,小壺倒出的醬汁很清爽的把整碗麵的味道提升但又不會蓋過食材原來的鮮味。雖然這樣一碗冷麵要價 $23,對一般人來說或許價位有點偏高,但的確非常好吃!
▲Anago Ten Don $16
提到天婦羅一般都是炸蔬菜、炸蝦,而天婦羅海鰻實在少見,這碗天婦羅海鰻蓋飯讓小編一試愛上,裹粉酥炸過的海鰻香酥可口,淋上帶點甜味的醬汁再配上飽滿又軟Q的米飯一起吃,更增添風味層次。
▲Soba Tea Ice Cream $9
這是百分百自家製的蕎麥麵冰淇淋,濃郁帶燻香口味的冰淇淋香氣十足,冰淇淋上頭灑上了蕎麥,脆脆的口感非常有趣又有咬口,很讓人驚艷。
地址:309 E 5th St.New York, NY 10003
電話:(212) 254-2244
官網:sobakoh-nyc.com
營業時間:
Mon – Sun, 12:00 pm – 3:00 pm
Mon – Sun, 5:30 pm – 10:30 pm
哇靠原創作者 & 照片攝影/Katy 美編/Sherry雪瑞
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