Tag: 咖哩

英國「國菜」之一 Chicken Tikka Masala 據傳他所創 英頂級主廚辭世享壽77歲

| December 23, 2022 | 0 Comments
英國「國菜」之一 Chicken Tikka Masala 據傳他所創 英頂級主廚辭世享壽77歲

1970年代他在自家餐廳從罐裝番茄湯改良的醬汁研發出這道名菜

Continue Reading

紐約又有新的特式漢堡,咖哩漢堡即將登場!

| May 31, 2016 | 0 Comments
紐約又有新的特式漢堡,咖哩漢堡即將登場!

紐約的美食經常推陳出新,繼爆紅的拉麵漢堡紐約即將有一款特式的漢堡登場,這次新的漢堡為咖哩漢堡是也!

Continue Reading

Nyonya感受創新異國料理風味

| March 14, 2016 | 0 Comments
Nyonya感受創新異國料理風味

在yelp上有著上千評價的Nyonya也連續五年被列在米其林指南裡,在紐約市算是一個比較熱門的餐館。

Continue Reading

古早味舊情懷的日本料理 Cocoron

| August 21, 2015 | 0 Comments
古早味舊情懷的日本料理 Cocoron

Cocoron 是一間專門提供蕎麥麵的日式餐廳,在紐約市小有名氣,不少喜歡日本料理的紐約客有聽過甚至造訪過。它們家的蕎麥沾麵…..

Continue Reading