Tag: 民間美食
舌尖上的中國2 : 第五集 《相逢》 食材間的相逢與融合
“相逢”講述的不僅僅是人與人之間的相逢，更多的則是食物與食材之間的相遇。在本集中，將講述食材、香料的匯聚、遷徙，以及配方、技藝的演變、再生。美食的每次亮相，都伴隨著食材和不同香料的碰撞與組合。
“相逢”講述的不僅僅是人與人之間的相逢，更多的則是食物與食材之間的相遇。在本集中，將講述食材、香料的匯聚、遷徙，以及配方、技藝的演變、再生。美食的每次亮相，都伴隨著食材和不同香料的碰撞與組合。