古人云,治大國若烹小鮮。在每日煎炒烹煮的家常菜中,卻蘊藏著中國人最平實質樸的生活、處事之道。
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上周在感受了上海的本幫菜和蘇州面點之後,本周五,又迎來了《時節》篇。在本集中,美食的比重又一次有了很大的提升。
在第二集《心傳》中,將帶領觀眾再次走向民間,尋找那些即將消失或面臨失傳困境的美味,同時見證享譽廚藝界的絕世刀工。
不論腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡來的多麼不由自主,總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒我們,認清明天的去向,不忘昨日的來處” 。
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