在Whole Foods自助沙拉區的省錢小技巧
小編每次到 Whole foods 自助沙拉區覓食時都搞不太清楚沙拉的計價方式，常失心瘋看到喜歡的食物就狂裝進盤子裡，最後結帳的時候也會被那驚人的價錢嚇到，以下整理出幾個聰明裝沙拉的方法，最後盛在盤中的食物在豐富度上並沒有太大差別，但價錢可就差了兩倍多了。不只是 Whole foods，只要是在以重量計價的沙拉吧這些小技巧都可以派上用場喔！快學著點，別再像小編一樣本來只想輕鬆吃沙拉最後錢包大吐血!!
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上圖是笨蛋沙拉裝法(左)v.s.聰明沙拉裝法(右)，笨蛋沙拉裝法內容物有:混合生菜，花椰菜，水果沙拉，紅腰豆，水煮雞蛋，金槍魚，沙拉醬。聰明沙拉裝法內容物有:混合生菜，烤紅椒，洋薊，羊奶酪，橄欖，核桃，腰果。
看起來都是可以飽餐一頓的份量，沙拉的豐富度也都不相上下，但結帳時價錢卻差了兩倍之多。
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到底是什麼原因造成最後的價差呢?讓小編告訴你!
1.不要裝水煮雞蛋
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雞蛋當然是很美味的選擇，但實在太重啦!而且料理方式超簡單，你可以在超市用3塊錢買下一打生雞蛋，出門先煮好，午餐再加到沙拉盒裡一起享用，實在犯不著為了想吃雞蛋增加多餘的沙拉盒重量。
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2.抵制重的蔬菜，選擇價格較高的蔬菜
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既然採計重的方式， 所有蔬菜的價錢就是一模一樣的，像紅椒，洋薊這種外面賣較貴又難處理的食材就是選在這時候夾到午餐盒裡最划算啦!至於花椰菜那種較便宜又重的蔬菜，晚餐買一大包回去自己煮喔!乖~
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3.選取較小的容器
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用大容器來裝沙拉時，你有可能只為了填滿盒子的剩餘空隙而硬塞食物進去，不管自己其實吃不下那麼多，吃不完剩下的食物也是一種浪費，為了身材和錢包著想，選擇小容器來裝沙拉吧!
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4.選擇撕碎的食物
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撕碎的食物在視覺上密度較高，重量則較輕，一根胡蘿蔔和胡蘿蔔絲相比之下，選擇蘿蔔絲不但還是可以嚐到胡蘿蔔的美味還能省下更多錢。
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5.把沙拉醬分開放並不要裝進多餘醬汁
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想加沙拉醬的時候不要直接淋在菜上面，另外拿個小容器來裝吧!另外像芝麻豆腐這類的沙拉通常會有厚重的醬汁，這時候就需要小心的將豆腐挑出來，多餘的醬汁就不要放進來增加重量和熱量了!
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月底到了省著花的doreen小編編譯報導
資料來源:huffingtonpost.com
圖片來源:huffingtonpost.com
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