哇靠! 甜點企劃: 幸福美味甜點

| May 7, 2016 | 0 Comments

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有人說,“女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。”女人愛吃甜點,似乎是天經地義的事,誰也無法阻止女人愛甜點。雖然在吃甜點之前似乎會擔心長胖,但是只要你將一盤貌似帶有水果、果醬、奶油、巧克力、冰淇淋,色彩斑斕、明亮動人的東西端出去,大多數女性都對其沒有任何一絲的抵擋能力。有的時候甜點不一定非得甜,但是一定要有精致可愛的外表。

而在5月這個母親節時段,無論你是貼心的小棉襖,還是老媽的心頭肉,都到了你需要表現的時刻啦。何不趁著這個機會先用甜美的點心滿足母親的味蕾,再用甜言蜜語把她“灌醉”呢?為了讓大家免去到處找甜點店的煩惱,哇靠小編已經幫你們想好了招,你要的甜點店都在這裡囉。

▼BESFREN▼

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BESFREN位於韓國城,開業短短時間已火速竄紅。就連社交媒體Facebook和Instagram都經常出現來自BESFREN分享的甜品,如此受歡迎的原因正是它們製作每一款精緻的甜點讓人看到心情大好!BESFREN由兩位來自韓國的年輕男生一手打造,主打創意甜品,除了部份甜點走的是西式路線,而另一部分則是加入了韓式元素的fusion甜品。店主及甜點創作人Paul來自韓國,他將自己從小接觸的飲食文化滲透在其部份甜點製作中,令人耳目一新。他創作了很多特別的甜品,內外美兼具,外表精緻同時也非常美味。其中最特別及代表之一可算是以韓國的糯米糕加入到巧克力中,意外地搭配且滋味更有另一種層次。

Jasmine Green Tea + Salted Caramel Roll Cake 4

▲Jasmine Green Tea $3.75  /  Salted Caramel Roll Cake $3.75
這個蛋捲是BESFREN招牌甜點之一,而茉莉綠茶和鹹香焦糖更是極受歡迎。一件份量十足的蛋捲由濕潤的海綿蛋糕包裹著濃濃的內餡;茉莉綠茶由綠茶蛋糕包著香氣十足的茉莉奶油,甜度底口感綿密。鹹香焦糖由一層焦糖包覆住,內裡的奶油餡又香又滑嫩。雖然有一整團奶油餡,但出奇的不會有膩口的感覺。

Raspberry Chamomile 7

Raspberry Camomile $4.5
這個在Instagram上出現率極高的Raspberry Chamomile,連人氣Food Baby也有推薦過呢!口感紮實的蛋糕配上了覆盆子巧克力,樸實簡單的美味

Info

315 5th Ave.,
New York, NY 10016

(212) 685-1003
besfren.com
Mon – Fri, 7:00 am – 10:30 pm
Sat, 9:00 am – 10:30 pm
Sun, 10:00 am – 8:00 pm
*以上資訊若有異動,以店家最新公告為準

▼BIBBLE & SIP▼

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Bibble & Sip是一家位於曼哈頓中城的新興甜品店。雖然總是很多人要排隊,甚至如圖要排到門外,到底這家甜品店有什麼這麼吸引人呢?

Cream Puff 2

▲(Matcha/ Earl Grey) Cream Puff $3

真正讓Bibble & Sip名聲遠揚的正是奶油泡芙。這款甜品有抹茶口味(Matcha)和伯爵紅茶口味(Earl Grey)兩款口味,兩款都好吃得不相上下。每個拳頭大小的泡芙都蓋著酥脆的雪頂,鬆軟的泡芙包圍著柔軟順滑的奶油,每一口都是完美的體驗。

 

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