哇靠! 甜點企劃: 幸福美味甜點

| May 7, 2016 | 0 Comments

Earl Grey Penna Cotta 2

▲(Earl Grey/Matcha) Penna Cotta $3.9

抹茶和伯爵紅茶在Bibble & Sip的甜品裡簡直是完美伴侶。吃過了鬆脆口感的泡芙,可以嘗試溫軟順滑的意式奶凍。雖然看起來很像是布丁,但是這款意式奶凍其實更類似豆腐口感,極其順滑。味道比普通布丁更加濃稠。口感也因為奶油口感而更加有層次。

類似於泡芙的甜度,抹茶口味的意式奶凍也是甜甜的,抹茶味並不是很濃。而伯爵紅茶口味的也是相​​同地茶味濃郁,帶少許清香,也是比抹茶口味更厚重。

Info

61 Delancey St.,
New York, NY 10002
(212) 925-5220
cocoron-soba.com
Tue – Sun, 12:00 pm – 3:00 pm
Tue – Sun, 5:30 pm – 11:00 pm
Monday Closed
*以上資訊若有異動,以店家最新公告為準

 

▼DESSERT CLUB▼

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位於東村的Dessert Club, ChikaLicious受到不少甜點控的擁戴,小小的店經常大排長龍。這家店由日本人所開,所出售的甜品帶點fusion亦有傳統的西式。甜品師傅經常推出新創作的甜品讓食客常保有新鮮感。喜歡甜品的吃貨一定不要錯過這家甜品店,沒來過的你還敢叫自己是甜品控嗎?

 

ConeChurros2

▲Cone Churros – Poindexter $9.18
近日非常走紅的冰淇淋ConeChurros,即使要價近$10還是受到了吃貨們的支持,媒體也爭相報導這個非一般的冰淇淋。這個冰淇淋的特色並非在於香草冰淇淋,亮點則是在於那個Cone!肉桂脆糖口味的酥脆甜筒,有可頌的酥脆,又帶點QQ的口感,非常特別。加上了焦糖的香甜,讓這支冰淇淋有另一種風味!

Dough’Ssant Crème Brulee 1

▲Dough’Ssant Crème Brulee $5
紐約很多地方有出售甜甜圈,這個像可頌甜甜圈的東東近年更是大行其道。這裡提供的Dough’Ssant外層烤得酥酥脆脆,內裡的餡料較較滑滑,滋味極了!

Info

204 E 10th St.,
New York, NY 10003

(212) 475-0929
dessertclubchikalicious.com
Mon – Sat, 7:00 am – 12:00 pm
Sun, 7:00 am – 11:00 pm
*以上資訊若有異動,以店家最新公告為準

▼HARBS▼

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日本超人氣蛋糕店 Harbs 早已斐聲國際,也是甜點愛好者旅遊日本指定行程之一。Harbs 在日本擁有30家店面,自1981年起已經在日本深耕三十多年,首間海外旗艦店於2014年底在紐約Chelsea開幕隨即有如向美食界投下一顆震撼彈, 造成居住在紐約的食客紛紛慕名前往朝聖。店內環境與日本連鎖店極為相似,為的就是保持原汁原味,而蛋糕也是秉持日本的製作技術,讓不少人吃後大讚這比 Lady M 有過之而無不及!

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Mille Crepes  水果千層   1 Cut 1/10  $10.00 / Whole $100.00
這款水果千層光是外觀就令人垂涎欲滴,也是該店最具人氣的蛋糕之一。六層薄薄的可麗餅夾著奶油及多款水果切片,如草莓、奇異果、香蕉和哈蜜瓜等等。不會過於死甜,奶油也不會過膩,豐富的水果讓整個蛋糕吃起來有清爽的口感。

HARBS-7

Waguri Tarte  粟子紅豆奶油派  1 Cut 1/10  $11.00 / Whole $110.00
栗子蛋糕那種濃郁的香味深深吸引了不少忠實粉絲,像小編每次看到都忍不住一定會點上一份。粟子紅豆奶油派一大層的奶油出奇的不會過份膩口,與粟子蓉天衣無縫的搭配,大粒的粟子好吃得過份,美中不足是派底有點乾。

Info

198 9th Ave.,
New York, NY 10011
(646) 336-6888
harbsnyc.com
Mon – Sun, 11:00 am – 10:00 pm
*以上資訊若有異動,以店家最新公告為準

哇靠原創作者/照片攝影 : Katy , 大肥
責任編輯 : 007       視覺編輯 : Jas

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