想一嚐究竟就得乖乖排隊的10 Below
10 Below的創意，是來自泰國街頭的冷炒冰淇淋卷，號稱是全紐約第一家創始店。首先將冰淇淋原液淋在華氏零下10度的炒盤上，快速炒入你想要的原料後鋪平，兩分鐘內用鏟子將冰淇淋一一捲起來，承裝在杯子裡以後再加入配料。這種現做冰淇淋的手法，娛樂性很高，不但可以親自見識一下你的冰淇淋是如何製作的，最後的配料還通通任你點！草莓、香蕉、巧克力醬、棉花糖、奶油、蜂蜜、燕麥、煉奶、焦糖、全麥酥餅、Oreo餅乾等等，根本天堂！冰淇淋不分尺寸一律$7塊美金，有點小貴，不過讀者們得親自來品嘗才知道是不是值回票價。
Strawberry Shawty
先聲明我本身雖然愛吃任何甜的東西，但真的不是喜歡草莓口味的人，這個草莓口味的冰淇淋實在太銷魂了！冰淇淋原液剁入新鮮草莓，最後配料我選擇了草莓和煉乳。草莓當然要配煉乳吃，至少台灣人的吃法大部份都是如此吧？這個草莓口味除了草莓的鮮果味，還有種奶香味，有點像在吃草莓起士蛋糕，可是這是冰淇淋版本。讀者一定要點款來吃吃看！
Monkey Business
基本款，炒入冰淇淋裡的是香蕉和Nutella榛果巧克力醬，這個口味就比較甜了，不過因為本身愛吃甜，我選的配料除了香蕉，還又淋上了巧克力醬。這個口味又更濃稠一點，因為冰淇淋內含有香蕉的質地。有點後悔當初沒有加棉花糖，網路上棉花糖的評價很高，感覺很大顆，而且似乎會先碳烤過。
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