想一嚐究竟就得乖乖排隊的10 Below

| May 30, 2016 | 0 Comments

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10 Below的創意,是來自泰國街頭的冷炒冰淇淋卷,號稱是全紐約第一家創始店。首先將冰淇淋原液淋在華氏零下10度的炒盤上,快速炒入你想要的原料後鋪平,兩分鐘內用鏟子將冰淇淋一一捲起來,承裝在杯子裡以後再加入配料。這種現做冰淇淋的手法,娛樂性很高,不但可以親自見識一下你的冰淇淋是如何製作的,最後的配料還通通任你點!草莓、香蕉、巧克力醬、棉花糖、奶油、蜂蜜、燕麥、煉奶、焦糖、全麥酥餅、Oreo餅乾等等,根本天堂!冰淇淋不分尺寸一律$7塊美金,有點小貴,不過讀者們得親自來品嘗才知道是不是值回票價。

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Strawberry Shawty

先聲明我本身雖然愛吃任何甜的東西,但真的不是喜歡草莓口味的人,這個草莓口味的冰淇淋實在太銷魂了!冰淇淋原液剁入新鮮草莓,最後配料我選擇了草莓和煉乳。草莓當然要配煉乳吃,至少台灣人的吃法大部份都是如此吧?這個草莓口味除了草莓的鮮果味,還有種奶香味,有點像在吃草莓起士蛋糕,可是這是冰淇淋版本。讀者一定要點款來吃吃看!

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Monkey Business

基本款,炒入冰淇淋裡的是香蕉和Nutella榛果巧克力醬,這個口味就比較甜了,不過因為本身愛吃甜,我選的配料除了香蕉,還又淋上了巧克力醬。這個口味又更濃稠一點,因為冰淇淋內含有香蕉的質地。有點後悔當初沒有加棉花糖,網路上棉花糖的評價很高,感覺很大顆,而且似乎會先碳烤過。

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