漲知識!這些食物原來要放在冰箱裡!
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9. 葡萄- 常溫置放比較容易氧化。
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10. 純植物保濕乳- 可防腐
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11. 雞蛋- 可防止沙門氏菌
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12. 蔬菜- 如果放到冰箱儲藏的話,細菌、酶等的活性會大大減低,而且溫度低,植物的毛孔就會收縮,與空氣間的交流就會減小。營養不易流失。可以達到保鮮的效果。
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13. 醬油- 常溫置放比較容易氧化。
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14. 香檳- 冰涼的香檳,有兩種好處:一是味道改善,二是斟入杯子時容易控制氣泡外溢。
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資料/圖片來源:cnet
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