香濃華夫餅與櫻花冰淇淋的完美結合 Eggloo
Eggloo是今年二月新開的位於中國城的甜品店。店面不大，有一位前台員工接受訂單，幾位後廚在處理不同的訂單內容。後廚分為兩部分，一邊是雞蛋華夫餅區域，一邊是冰淇淋區域。室內裝修非常簡單，就連菜單黑板都是小小的一塊,並沒有很多座位。人少的時候，可以坐在落地窗吧台座位上，一邊在室內享受著空調和甜品，一邊感受著溫暖的日光。人多的話，旁邊就是哥倫比亞公園，也可以去公園裡賞用甜品。
這家甜品店專注於研發不同口味的雞蛋華夫餅和冰淇淋，主打是雞蛋華夫餅搭配冰淇淋，並且有無限的topping供予選擇。 Eggloo每到一段時間都有新開發一些特別的雞蛋華夫餅和冰淇淋口味。主創人說，他們希望在各種新的試驗中可以給食客們帶來更多的驚喜。目前的季節特供是櫻花口味冰淇淋，直到六月中櫻花口味冰淇淋都會持續提供。
Original waffle with cheery blossom ice cream $8
(Toppings: fruity pebbles, mochi, pocky (chocolate, strawberry, banana)
這款招牌Eggloo cone選擇了雞蛋原味的華夫餅搭配狙擊少女心的粉色櫻花冰淇淋。華夫餅上撒了細膩的糖粉，非常香脆。櫻花冰淇淋名副其實地充滿了花香，冰淇淋裡還混有櫻桃切塊，清香的味道和滑膩的口感非常完美。店員推薦的三款toppings也非常獨特，fruity pebbles混在冰淇淋裡豐富口感，mochi的軟糯和pocky的組合讓整份Eggloo cone非常獨特有趣。
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