想一嚐究竟就得乖乖排隊的10 Below
究竟是什麼原因讓從去年開業至今的10 Below,每天仍然大排長龍?我甚至在Yelp上看到有人抱怨說已經在營業時間以前去排隊了,居然還是要等15分鐘?!本來計畫要等這波熱潮過了以後再去吃吃看,因為不曉得還得等多久,我也自動加入這條沒有回頭路的隊伍了!
等了45 分鐘左右才終於到進到店內,這個店面小到只有6張長椅的地方,裡頭卻塞爆將近25人的客人,店裡氣氛很熱鬧,大聲播放著嘻哈音樂,一下子你大概就可以注意到,店員清一色應該都在大學生的年紀,不曉得是不是因為老闆也是年輕人,工作環境很活躍,散發一種年輕創業家們的熱血氣息。工作檯上有五個恆溫在華氏零下10度的冷炒冰淇淋機器,隨著隊伍跟櫃檯點完單後,就等著看店員叫到你的名字,現炒現做冰淇淋。
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