沒吃過等於沒來過紐約的 Peter Luger
Peter Luger 是被評為米其林一星的牛排餐館，其響亮的名聲在世界各地為人認識，不少人更說來紐約沒吃過Peter Luger等於白來一趟。世界各地的老饕和遊客到紐約也一定會到訪，那New Yorker就不會吃嗎？非也！紐約客也是會去大快朵頤的阿！原因是Peter Luger 的牛排確實不錯吃，價位也不是嚇人的天價，因此店內經常坐無虛席。想要品嚐美味的牛排到Peter Luger 真的不會失望！
Peter Luger開業於1887年，已連續20多年被Zagat survey評鑑為紐約第一牛排。來到這裡不用多說，一定是點它們家的USDA prime beef牛排。Peter Luger 不像別的牛排館以部位來點餐，這裡是以人數份量作選擇，兩人份以上就是供應由紐約客牛排（New York strip）和菲力（filet）兩部位組成的T-bone Porterhouse。
紐約客牛排嚼勁十足口感札實，肉香芬芳。菲力一直是小編闣愛的部位，這裡的菲力又香又嫩肉汁滿滿。Peter Luger的牛排雖然不是讓人十分驚豔，但是足夠吃撐兩人的份量大概只是100元，以這種肉質來說真的很值阿！
厚切培根也是不可不點之一，這餐點現在很多餐館也有提供，Peter Luger 把這料理得相當不錯，進口咸香撲鼻一吃難忘。配菜如奶油菠菜和洋蔥圈就十分普通，來這裡吃牛排和培根就好，對別的餐點就不用抱有太大期望了。
附送的麵包種類很多也很美味，美中不足是送上來是冷的。麵包就是暖暖的才好吃嘛，從這些小地方看出店家不夠貼心，不過醉翁之意不在此，牛排才是重點。而它們家滿自豪的Steak Sauce酸酸甜甜非常濃郁，小編覺得不沾更能吃出牛排的原汁原味。
Peter Luger目前有兩家店，分別是位於Brooklyn 的總店和Great Neck 分店。曾聽聞分店比總店遜色，但小編個人覺得餐點兩者差距不大，不過總店感覺更傳統氣氛也較好。流傳要早早訂位不然到了現場一位難求，小編自身經驗其實不訂位還是可吃到，輪侯時間也不是太久，所以不要被唬到，不過有心要吃的還是先訂位比較安心啦。
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