舌尖上的中國2:第六集 《祕境》 尋找世外桃源裡的美食

| May 25, 2014 | 0 Comments

總有未被發現的食物,隱藏在中國的山林丘壑,江河湖海,與草原沙漠之中。那是我們要發現和尋找的——祕​​境。

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在本集中,表現的正是人與自然、食物所形成的正三角形。從茂密的森林、廣袤的草原、湍急的河流到干旱的沙漠,在這些人間祕境的角落裡,美味的精靈依然活躍在人們的餐桌之上,維繫著人與自然之間的融洽和虔誠。

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有人狂愛,有人避之不及的沙蟹汁卻是最白切雞的最佳蘸料;羊肉與魚肉共同譜寫出關於“鮮”的象徵。做法原始卻極為誘人的羊肚包肉、烤羊肉串,賀蘭山的手抓羊肉;鮮美的清蒸華子魚、清蒸石斑魚、清蒸魚乾等美食齊齊上陣。

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資料來源:QQ,網絡
圖片來源:Google


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