極惡食物排行榜! 這五個食物營養師建議連碰都不要碰!
在這個加工食物橫行、但健康意識同樣高漲的年代，什麼該吃、什麼不該吃，大家或許自己心裡早有一把尺。但有時候，是不是會覺得美食當前、誘惑太大，難免心存僥倖，而將美食吃下肚後，又後悔自己為什麼意志不堅? 其實偶而吃點美食無傷大雅，但有幾樣食物，是營養師建議連碰都不要碰的，以下就是這個營養師挑選罪惡食物前五名:
1.熱狗
Pic via Seattle.Eat24hours.Com
加工肉是你能想到最糟糕的食物之一。這些肉有著壞的飽和脂肪酸(不像是椰子油那種優良飽和脂肪酸)以及高鈉；除此之外還有用來添色與防腐的亞硝酸鈉、更別提其他的化學添加物了。吃下去你當場變科學怪人都不意外。
另外，吃太多加工食品還會增加你罹患一大票疾病風險，例如心血管疾病、癌症、糖尿病、高膽固醇等等。為了自己好，還是少吃點加工肉與熱狗吧。
2. 椒鹽脆餅(Pretzels)
Pic via bitesofbri
Pretzel 被形容為”最高級批著羊皮的狼”不是沒有理由的，誰沒有在看影集時來上一兩條號稱0脂肪的pretzel過? 但pretzel可怕的地方在於它是由精緻澱粉作成，看似無害，卻會讓你冤枉地多好幾斤肉。
Pretzels沒有纖維素、蛋白質，也沒有健康的脂肪，所以當你吃下高卡路里的時候你其實沒有吃下任何對身體有益的物質。所以下次如果在看影集時嘴饞，挑選些充滿纖維素的零食或堅果吧!研究顯示飲食中若是多攝取一些高纖的全穀類，可減少冠狀心血管疾病與2型糖尿病。
(下頁有更多營養師建議離遠一點的食物!)
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