【哇靠原創美食企劃】 來場浪漫古典的美味下午茶之旅

| June 9, 2015 | 0 Comments

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細細品嘗紐約的食尚風情 ……

從維多利亞時代就開始盛行的下午茶道盡了古典的精緻和優雅,如今下午茶並沒有因為年代的久遠而衰敗,反而已經成為了現代人的一種生活習慣,那是一種能反映現 代人對於悠然自得的生活態度的嚮往。從繁忙的都市生活中抽身享用精緻的下午茶,為的不僅僅是一壺香茗與五彩繽紛的甜點,更多的是為了與家人、友人一起共享 美好的時光。

在這個氣候宜人的六月天裡,不如約上幾個姊妹淘,去感受一下來自精緻生活的魅力。點上一壺茗品,搭配各式精緻小糕點、新鮮水果塔等,慢慢品味,細語交談,盡情享用春季幸福下午茶。

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♥ Bergdorf Goodman ♥

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Bergdorf Goodman (BG) 是紐約知名的高檔百貨公司,座落於中央公園旁第5大道與58街的黃金交叉口,附近就是知名的蘋果旗艦店與Plaza Hotel,每到打折季節都是女生們趨之若鶩的聖地之一。儘管有著得天獨厚的絕佳地理位置,但是卻較少人知道其實在BG樓上就有著紐約景觀數一數二的英式下午茶,常常是貴婦們下午聊天喝茶的秘密地點。

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▲ BG Tea Service ($42/pp)

BG餐廳位於本館7樓,每天下午3至5點提供下午茶的服務,其中窗邊的位子還可以直接遠眺紐約中央公園一隅。這裡的下午茶有兩種價位,分別是一般的英式下午茶 ($42/pp) 以及加香檳的豪華下午茶 ($60/pp)。

三層下午茶份量比想像中的少。最上層是馬卡龍與小甜點,底下第二層則是兩塊司康餅 (scone) 與奶油及果醬,最下層則是以手指三明治為主的鹹食類小點心。最先抓住我視線的是鮭魚塔佐魚子醬,可惜品質均不甚佳,腥味多過於甜味。其餘三明治表現也尚 可,反倒是生火腿起司塔令人眼睛為之一亮。司康餅處理較為美式,餅皮略硬,外皮灑上碎糖,比起奶油,搭配果醬更為適合。甜點部分則以蔓越莓蛋塔與白巧克力 讓人印象最為深刻,其中白巧力內層包著清爽的檸檬醬,算是甜點中的一個小驚喜。餐點部分表現中規中矩,並沒有令人感到特別驚豔。

– – – – – – – – – – – – – – – – 【INFO】- – – – – – – – – – – – – – – –

754 5th Ave.,
New York, NY 10019
(212) 872-8977
bergdorfgoodman.com

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♥ Bosie Tea Parlor ♥

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Bosie Tea Parlor 隱身在西村小巷弄中,小小的店受到不少食客歡迎,在週末更是一位難求。這裡供應的下午茶在與一般的下午茶店絕對算是經濟實惠,口味平均算中上,是平價的下午茶最好的選擇。

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店內陳設簡單,擁有舒適樸實的木製桌座椅,略帶寬敞的座位擺設,散發簡約的鄉村氣息,沒有奢華氣派的裝潢,換來的是輕鬆自在的氛圍。昏暗的燈光讓享 用下午茶的人們卸下心房,在這裡沒有城市裡的喧囂,有的只是一絲絲的寧靜。點上一份套餐,沉浸靜謐氛圍,與好友細語談天、細嚐美食,盡情享受難得時光!

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▲Bosie Tea service for one $32 / for two $60

Tea service 就像經典下午茶那樣,屬於三層架子的擺盤,餐點內容還算豐盛,多款小點可以滿足不同喜好的顧客!

鹹食的部份每人可自選6塊三明治,款式共有6款,分別是蛋沙拉、小黃瓜奶油起士、葡萄乾雞胸肉、酸瓜車打起士、煙燻鮭魚及特製蟹肉。每款三明治味道都各具特色,小編建議可點綜合組合,就可以每款口味都品嚐到。

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