開業83年！正宗「水牛城辣雞翅」創始店首家NYC分店月中開幕

在美式餐廳都能吃到的 Buffalo Wing（水牛城辣雞翅）無人不認識，但你知道它的出處嗎？

答案其實很簡單，就如其名一樣，Buffalo Wing 真的是在名為 Buffalo 的紐約上州城市誕生，而創造這款大受歡迎的雞翅的餐廳 Anchor Bar 更已經有 83 年歷史！

於 1935 年開業的 Anchor Bar 於 1964 年創造出引以為傲的 Buffalo Wing，該店現時在紐約上州、加拿大以及德州合共有 10 家分店，而第 11 家分店亦將首次進軍紐約市，並將於 5 月 17 日於 Manhattan 開幕！

Anchor Bar 第 11 家分店位於紐約市的選址在 327 West 57th St（Between 8th Avenue 與 9th Avenue），店鋪面積為 3,840 平方英尺，當中包括用餐區與運動酒吧區。當然，最正宗的 Buffalo Wing 也將會出現在菜單上，10 隻售價為 $13.99 美元。

那麼以後想吃正宗的 Buffalo Wing 不用再特意開車去上州囉！

►延伸閱讀：紐約餐廳新推土豪金雞翅「24 Karat Wings」平均只需$3一隻！

【Anchor Bar -Manhattan】

• 開業日期：2018年5月17日
• 地址：327 West 57th St（Between 8th Avenue 與 9th Avenue）

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資訊來源：Anchor Bar, Secret NYC

圖片來源：Anchor Bar

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