周末到布魯克林 來份Beasts & Bottles的慵懶早午餐
Charcuterie- Brook Trout ($11)
簡單，沒有多餘的調味。雖然不是我們吃過最好吃的薯條，但不油膩，讓這頓早午餐變得健康許多。
如果覺得早餐吃薯條太heavy的話，其實能試一下trout加radish配麵包！味道偏酸，吃口薯條，再配上這道能讓口裡變清淡！還有，配上trout的麵包好香，單吃麵包都讓我們好enjoy今天這場與朋友約會的早午餐。只能說份量不多，讓我們想再多吃幾口都似乎有點困難。但也因為份量少，顯得珍貴，這道讓我慶幸起床來吃早午餐。
Biscuits and Chicken Gravy ($15)
店員大力推薦！我們也推薦！帶著Southern flavor – 濃郁, 多種spice組成的味道，House-made biscuits與chicken gravy，上頭放上水波蛋(poached eggs)，早午餐該點的食物都在裡面。今早如果你想吃口味偏重的食物，你絕對會喜歡這道！
Shrimp and Pork Belly ($16)
肉汁淋上的快感，在這道完全體會出來！最底層鋪著帶椰香的飯，嚼勁十足，越嚼越香。再鋪上烤五花肉(pork belly), 蝦子和蛋。第一口的叉子上每樣來一點，沾上我們弄破的蛋汁，難以形容的好吃。星期日早上能吃到這麼好吃的早午餐，覺得好幸福啊！
紐約客天天與時間賽跑，餐廳裡牆上大片綠葉和寬敞空間，Beasts and Bottles想告訴大家其實住紐約也能忘記時間慢慢享受早午餐。
Info
Beasts & Bottles
151 Atlantic Ave., Brooklyn, New York 11201
718-855-3158
Sunday-Thursday 5:30pm-10pm
Friday & Saturday 5:30pm-11pm
Saturday & Sunday 11am-3pm (Brunch only)
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