【哇靠原創美食企劃】紐約噴汁漢堡+特色啤酒的魅力無人可擋!

| September 11, 2015 | 0 Comments

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哇靠! 美食企劃   

肉排噴汁橫流的漢堡 + 冰鎮沁涼的特色啤酒,這就是終極飽滿的美味!

說到美國的國民美食,如果漢堡自稱第二的話,沒有誰敢認第一。作為一個吃起來可以讓人得到最大滿足感的美食,它豪邁的讓人熱血噴張。特別是在悶熱感的夏末,來上一份冰鎮的特色啤酒再搭配一份鮮嫩多汁的漢堡,絕對可以讓你的腎上腺激素飆升。

本期貼心的哇靠小編自然又一次Get到大家心目中的疑問,所以時隔2年漢堡計劃再次出擊,在整個洛杉磯範圍內為你尋找最具特色及美味的漢堡,它們當中不乏讓人大呼過癮的超級肉排,也有精致誘人、讓人讚不絕口的頂級美味。總而言之,最火最美味的漢堡店都在這裡啦!

【Bareburger】

DSC07869Bareburger強調環保及健康的概念,提供多款漢堡及沙拉等餐點,全是用天然和有機的食材製作。除了有一般的牛肉漢堡外,更有平常鮮少吃的到的特色鹿肉、野豬、野牛等漢堡選擇。店內設有室內及露天雅座,店內大部分裝潢都是廢物利用,以再生原料去加工再製作,並以原木設計加上特殊的擺設,簡約又不失格調。DSC07793

▲Supreme  $11.8

Supreme 光看外表就讓人食指大動,視覺上更是震撼。兩個大大的炸洋蔥圈,厚實的牛肉塊配上半融化的柯比起司(Colby)和特製醬汁,整體油滋滋的很邪惡!這款 Supreme漢堡確實讓人留下深刻印象,麵包鬆軟,漢堡牛肉油脂豐盛,吃完一個絕對可以大飽口慾。

【info】

535 Laguardia Pl.,
New York, NY 10012
(212) 477-8125
bareburger.com

【Minetta tavern】

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座落在格林威治村(Greenwich Village)的Minetta Tavern開業於1937年,是一家獲得米其林一星殊榮的餐廳。它是歷史悠久的小酒館餐廳,因為在當地服務幾十年,滿足了不少人的口慾,在不少老饕們的心目中有著不可取代的地位,更有不少明星們常來光顧,可是一間星光熠熠的餐館呢!

Black Label Burger  11

Black Label Burger $28

Minetta Tavern最具人氣的餐點非這個黑標漢堡莫屬,有不少人是為了吃它慕名而來的!這份漢堡外表看起來不花俏,非常平實,一大口咬下去卻有驚為天人的美味。肥厚的漢堡肉是由上等的prime dry-aged beef製作出來的驚世傑作,又嫩又多汁而且充滿肉香。肉汁豐盛的漢堡加上了又香又甜的焦糖洋蔥及新鮮蔬菜,完美的平衡了整體口感,唯一美中不足的是隨餐搭配的薯條口感一般,顯得較為失色。

【info】

113 Macdougal St.,
New York, NY 10012
(212) 475-3850
minettatavernny.com

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